Meny
Äkta smaker från öst – tillagad med hjärta, serverad på hjul.
Vår meny är en hyllning till östeuropeiska klassiker och moderna streetfoodfavoriter. Allt lagas från grunden med råvaror vi själva skulle bjuda mormor på. Vare sig du är ute efter något mustigt, vegetariskt eller sött har vi något som rullar hem.
Khinkali – Georgiska dumplings
Fyllda för hand, kokta i buljong, ät med händerna.
Original (köttfärs, koriander, lök) – 5 st
95 kr
Spinat & ost (vegetarisk)– 5 st
90 kr
Viderer feugiat at pro, mea aperiam
Extra stark chilikhinkali – 5 st
95 kr
Borsjtj – Rödbetssoppa från Ukraina
Serveras med en klick smetana och bröd från truckens ugn.
Klassisk med nötkött
89 kr
Vegansk variant med svarta bönor
85 kr
Cevapi
Serveras i lepinja-bröd med ajvar, picklad lök och yoghurtsås.
Cevapi-meny (6 st)
115 kr
Mini-meny (3 st)
75 kr
Khachapuri
Georgiskt ostbröd
Varmt, smörigt och oemotståndligt.
Adjaruli (båtformad med ost & ägg)
105 kr
Imeruli (fylld ostpaj)
99 kr
Desserter
Något sött?
Tju-tju – valnötskaka med honung –
45 kr
Smetanadessert – gräddfil, bär och honung –
40 kr
