Vår historia

Det började med en resa hemifrån – en längtan efter smakerna vi växte upp med. På marknader, i bykök och på kullerstensgator i Georgien och Balkan lärde vi oss att mat handlar om mer än hunger. 2014 tog vi steget och rullade ut vår första foodtruck i Stockholm. Den blev vår röst, vårt kök och vårt sätt att bjuda världen på något äkta.
Vi ville inte bara servera mat – vi ville dela känslan av en mormors soppa, ett vänners skratt över ett fat khinkali, eller doften av nygräddat ostbröd i luften. Georgia Truckstops är vår hyllning till det. En smakresa, på fyra hjul.